Ключевые навыки
Описание вакансии
Консультирует гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
Координирует работу официантов и других подчиненных ему работников ресторана, контролирует их выход на работу. Проверяет внешний вид подчиненных ему работников.
Обеспечивает соблюдение стандартов обслуживания гостей.
Осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей.
Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
Контролирует прием заказов официантами от гостей (при необходимости).
Осуществляет проверку наличия браслетов и карты гостя у гостей.
Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием гостей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
Требования:
Желание учиться и развиваться в сфере гостеприимства
Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
Доброжелательность и умение общаться с гостями
Социальный пакет
Возможность профессионального роста и обучения
Работа в команде единомышленников
Предоставление транспорта (комфортабельного автобуса) из г. Добрянка, п.Полазна, г. Пермь