Описание вакансии
На связи команда «Frank| Frank by БАСТА»
Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 10 лет работает ради миллионов довольных гостей.
To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.
Мы предлагаем:
-
Фиксированный график 5/2, пн - пт 11:00 – 19:00
-
Стабильный уровень заработной платы (на период испытательного срока оклад 100 000 рублей на руки)
-
Трудоустройство в штат по ТК РФ
-
Оплачиваемый отпуск 28 к.д. в год
-
Корпоративное питание
-
Программа лояльности, скидки на товары и услуги партнеров
-
Офис м. Парк культуры в пешей доступности
Мы ищем специалиста, у которого есть знания и опыт:
-
Опыт в работе отдела контроля и качества пищевого производства не менее года
-
Опыт руководства коллективом от 20 человек
-
Опыт выездных проверок
-
Опыт написания регламентов, инструкций, развернутых отчетов руководству
-
Опыт составления планов проверок и отчетов по предприятиям общественного питания
Почему у нас хорошо работать?
Стабильность. Компания устойчива и растет каждый год.
Масштаб. Мы растем по всему миру, а вы растете вместе с нами.
Интерес. Вы попадете в насыщенную событиями рабочую атмосферу крупной компании.
Доверия. Высокий уровень понимания задач, в то же время – значительная свобода действий и отсутствие микроменеджмента. Отношение с коллегами строятся на взаимном доверии, уважении, умении слушать и слышать.
Комфорт: С первых же дней опытный коллега будет вашим «проводником» в компании и поможет решить любой вопрос.
Рабочие задачи:
-
Составление планов проверок по пищевой безопасности согласно Регламентам компании
-
Проведение проверок производственных зон в ресторанах, согласно нормам СанПин и внутренним Регламентам компании
-
Анализ больших массивов информации на предмет выявлений возможных отклонений и нарушений
-
Своевременное оформление результатов проверок
-
Разработка рекомендаций и предложений, направленных на снижение рисков, устранение нарушений и недостатков, выявленных в ходе расследований/проверок