Бариста

Привет! Мы Ребус - кофейня, которая расположена в коворкинге в центре Москвы. Сейчас мы ищем бариста, который станет частью нашей команды и будет готовить вкусные напитки, создавать классный сервис и атмосферу, ради которой хочется возвращаться.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить напитки - классические, авторские, сезонные. А ещё мы открыты к экспериментам, так что если ты захочешь ввести в меню что-то от себя - мы за!

• Общаться с гостями. Для нас бариста - это не только человек за кофемашиной. Важно замечать гостей, быть открытым к общению, поддерживать лёгкий диалог, помогать с выбором и рассказывать о напитках. Многие наши гости проводят в коворкинге весь рабочий день и возвращаются к нам регулярно, поэтому нам важно создавать с ними живой контакт, запоминать предпочтения и делать так, чтобы человеку хотелось возвращаться именно к нам.

• Следить за чистотой - поддерживать порядок на рабочем месте и ухаживать за оборудованием в течение дня и в конце смены.

• Работать с кассой, CRM и складскими системами - принимать оплату, работать с программой лояльности, составлять заказы и проводить инвентаризацию.

Что мы ждём от тебя:

• Базовые знания бариста: умение работать на профессиональном оборудовании, знание основных кофейных напитков, настройка эспрессо и создание вкусной молочной пены.

• Коммуникативные навыки и грамотная устная речь: общаться с людьми предстоит много, поэтому важно уметь это делать грамотно, не теряться, если задают вопрос, и рассказывать о напитках из меню так, чтобы гостю точно захотелось это попробовать.

• Ответственность и соблюдение стандартов. У нас выстроены процессы: чек-листы открытия/закрытия, стандарты чистоты и работы с продуктом. Мы ожидаем, что ты будешь их соблюдать.

• Пунктуальность: это критически важно для нашей компании. Гость должен знать, что каждый день с 9:00 до 20:00 он может рассчитывать на свой ароматный кофе в Ребус.

• Доброжелательность: как по отношению к гостям, так и по отношению к коллегам. Для нас очень важна атмосфера внутри коллектива, поэтому мы ищем человека, который будет поддерживать её вместе с нами. Уважительное отношение к людям обязательно для работы у нас.

Что мы предлагаем:

- Заработная плата 70 000 рублей + 2% от оборота кофейни на руки (в среднем 74 000 - 79 000 рублей).

- График 2/2 с 8:30 до 20:30 с учётом открытия и закрытия точки. Режим работы кофейни - с 9:00 до 20:00.

- Оформление медкнижки за счёт компании при необходимости.

- Официальное трудоустройство по ТК.

Почему у нас круто работать:

• Большая степень свободы.

Мы не контролируем каждый шаг и доверяем команде, но у нас есть понятные стандарты, которые важно соблюдать. При этом мы открыты к инициативе: если у тебя есть идеи по напиткам, сервису или процессам - мы всегда готовы их обсудить и внедрить.

• Командные активности.

Мы проводим время друг с другом не только на работе. У нас есть ежегодные конференции в неформальной обстановке, а ещё мы ходим на квесты, квизы и смотрим фильмы на большом экране у нас в пространстве в конце рабочего дня.

• Безопасная среда.

Мы открыты и доверяем друг другу. В нашей команде можно быть тем, кто ты есть. Мы уважаем чужое мнение, взгляды, убеждения, вероисповедание и прочие индивидуальные черты каждого.

• Классная локация и пространство.

Мы находимся в самом центре Москвы, в паре минут ходьбы от Патриарших прудов, а внутри много кабинетов на любой вкус и цвет.

Будем рады твоему отклику!