Бармен (VIP Юбилейный зал)

Обязанности:

• подготовка рабочей станции;
• приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно техгологическим картам;
• приготовление кофе на рожковой кофемашине;
• приготовление заготовок;
• прием и выкладка продукции, контроль остатков;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• соблюдение санитарных норм и внутренних стандартов предприятия;
• работа в системе Restart;
• исполнение распоряжений руководителя.

Требования:

• опыт работы барменом 1-3 года;
• знание базовой барной классики и технологии приготовления напитков;
• умение работать с алкогольной и безалкогольной картой, готовить заготовки;
• аккуратно обращаться с барным инвентарем, оборудованием и продуктами;
• навык работы на рожковой кофемашине: настройка помола, приготовление эспрессо, капучино, латте, умение взбивать молоко на стимере.

Будет преимуществом:

• знание кассовой дисциплины, латте-арт;
• опыт работы в ресторанах, отелях, санаториях, кофейнях или семейных ресторанах, а также опыт работы в системе Restart.

Предпочтение кандидатам из кофеен, семейных ресторанов.

Не подойдут кандидаты из клубных и ночных заведений.

Условия:

• оформление в строгом соответствии с ТК РФ;
• стабильная заработная плата два раза в месяц 10 и 25 числа;
• оплачиваемые отпуск, больничный;
• проживание предоставляется (койко-место);
• предоставление скидок на медицинские услуги санатория;
• бесплатное посещение тренажерного зала в выходные дни;

• трехразовое питание в течение рабочей смены;

• оформление мед. книжки за счет работодателя;

• возможность бесплатного посещения пляжа и бассейна.

График работы: 2/2, 3/1.