Описание вакансии
Привет! Я Аня — менеджер по персоналу LIVE GROUP. Наша компания развивается в трех направлениях: натуральный кофе, готовая еда и картофельные чипсы. Итого у нас в Московском регионе сейчас три собственных завода.
Сейчас наша фабрика-кухня, производящая готовую еду - блины и сырники - нуждается в грамотном и профессиональном директоре производства.
Основные задачи:
- Руководство командой и контроль производственных процессов
- Участие в подборе оборудования и запуске линий
- Формирование планов по сырью и материалам, контроль их расхода
- Разработка и внедрение технологических процессов производства, обеспечение постоянства качества и вкуса выпускаемой продукции
- Анализ эффективности и разработка мер по повышению эффективности и снижению производственных издержек
- Контроль технического состояния и обслуживания производственного оборудования
- Контроль за соблюдением правил техники безопасности и санитарно-эпидемиологической безопасности, соблюдение требований производственной санитарии и противопожарной защиты
- Постоянный мониторинг основных производственных метрик: объем выпуска, время простоя линии, % брака, % естественных потерь, косты, выход продукции на человекочас, ФОТ
Наши ожидания:
- Высшее образование, предпочтительно техническое
- Опыт управления пищевым производством с релевантным описанному функционалом
- Знание принципов технологических процессов производства и методологий бережливого производства, опыт автоматизации процессов
Мы готовы предложить:
- Официальное оформление и полное соблюдение ТК РФ
- ЗП конкурентоспособная, белая
- График работы 5/2
- Компания готова предложить релокационный пакет успешному кандидату для переезда (возможно с семьей).