Директор Ресторана

Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты!

Ты любишь гастрономию, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного и опытного Директора Ресторана, который станет настоящим лидером для команды и создаст атмосферу гостеприимства для каждого гостя.

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов ресторана: от кухни до зала
• Формирование и развитие команды, обучение и мотивация сотрудников
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
• Управление финансовыми показателями, анализ эффективности работы
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов
• Разработка и внедрение новых идей для привлечения гостей
• Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы на руководящей позиции в ресторанном бизнесе от 3 лет
• Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса
• Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
• Навыки управления финансами и аналитического мышления
• Стрессоустойчивость, ответственность, ориентация на результат
• Отличные коммуникативные навыки и клиентоориентированность
• Знание санитарных норм и требований к безопасности

Условия и преимущества:

• График работы: 6/1, смены по 10 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в современном ресторане с дружной командой
• Возможности для профессионального роста и развития
• Влияние на развитие заведения и реализацию собственных идей

О компании Мы — команда профессионалов, создающих атмосферу уюта и вкуса для наших гостей. Наш ресторан — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!