Описание вакансии
Быстрорастущая сеть ресторанов "Франклинс Бургер" расширяется — присоединяйтесь к нашей команде!
В связи с открытием нашего первого ресторана в Самаре, мы ищем открытого, честного и ответственного директора ресторана желательно с опытом работы в фаст-фуде
Обязанности:
-
Обеспечивать бесперебойную и эффективную работу ресторана
Регулярные обходы и контроль качества, соблюдение стандартов обслуживания и хранения, заказ продукции, ведение отчетности, работа с гостями и решение любых вопросов. -
Управлять командой профессионалов
Мотивировать, обучать и развивать сотрудников, создавать дружелюбную и комфортную атмосферу, удерживать лучших людей в коллективе. -
Анализировать работу ресторана и развивать бизнес
Планировать закупки, грамотно вести документацию, составлять график персонала, анализировать показатели и искать пути для улучшения эффективности.
Требования:
- Профессионал с опытом на позиции директора или заместителя директора ресторана (от 2 лет)
- Опыт работы в крупных сетях — будет большим плюсом
- Уверенный пользователь Microsoft Office, желательно знаком с IIKO, ЕГАИС, Меркурий
- Коммуникабельность, развитый эмоциональный интеллект, стрессоустойчивость
- Любовь к обучению и открытость к новым идеям
Условия:
- Работа в самом сердце города Самара, ул. Дыбенко, д.30
- Стабильная и вовремя выплачиваемая заработная плата
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Бесплатное вкусное питание в наших ресторанах
- Молодая, дружная и поддерживающая команда — мы ценим своих сотрудников!