Описание вакансии
Ресторанная компания Реста Менеджмент приглашает на работу корпоративного бренд-бармена.
Требования:
- Ярко выраженные лидерские качества;
- Опыт управления барами в нескольких ресторанных проектов одновременно;
- Уверенное владение экономикой бара;
- Навыки формирования и обучения команд бар-менеджеров.
Обязанности:
- Разработка меню бара под концепции ресторанов, формирование ассортимента;
- Контроль работы сотрудников в части соблюдения стандартов сервиса, правил приготовления ассортимента баров, финансовой дисциплины, атмосферы барной стойки;
- Обеспечение плановых показателей оборота, документооборота, минимизация потерь;
- Развитие барного направления в компании.
Условия работы:
- Оплата труда - высокая (ожидания кандидатов рассматриваются);
- График работы 5/2 с 09.00-19.00;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с оплатой больничных и отпускных;
- Возможность реализации профессиональных, финансовых, управленческих амбиций.
Откликайтесь на вакансию будем рады сотрудничеству!