Кухонный работник

О компании
ООО «Экосфера» — федеральный оператор питания, который работает в 11 регионах России (Самара, Новый Уренгой, Нижнекамск, Хабаровский край, Казань, Пыть-Ях, Сабетта, Мурманск). и обеспечивает питание для крупных промышленных и государственных объектов.
Мы организуем корпоративное, лечебное и вахтовое питание для заказчиков уровня нефтегазовых компаний и учреждений здравоохранения — там, где важны стабильность, качество и чёткие процессы.

Обязанности:

• Мытьё, чистка, предварительная обработка продуктов;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, мойка и санитарная обработка инвентаря;

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил производственной безопасности.

Требования:

• Опыт работы на кухне или в пищевом производстве от 6 месяцев (желательно); готовность к обучению на месте.

• Знание базовых правил санитарии и личной гигиены на производстве;

• Способность работать в быстром темпе, выносливость и аккуратность;

• Ответственность и умение соблюдать технологию приготовления;

• Наличие медицинской книжки или готовность оформить её при трудоустройстве.

Будет плюсом:

• Опыт работы в корпоративной или вахтовой столовой;

• Навыки работы с промышленным кухонным оборудованием;

• Курсы по санитарии (СанПиН/хозяйственный минимум) или подтверждённое обучение;

• Готовность к ненормированному графику вахтового режима или сменам.

Ключевые навыки и личные качества:

• Быстрая обучаемость и внимательность к деталям;

• Умение работать в команде и под руководством сменного повара/старшего;

• Аккуратность и дисциплина в соблюдении норм чистоты;

• Выносливость, стрессоустойчивость, пунктуальность;

• Чёткое следование инструкциям и технологическим картам;

Условия:

• Стабильная "белая" заработная плата без задержек;

• График: вахта 60\30 место работы г. Нижнекамск;

• Официальное оформление по ТК РФ, отпуск и больничные в соответствии с законом;

• Компенсация проезда до места вахты и обратно (билеты покупаем сами);

• Форма, питание и проезд за счет компании;

• Мед. книжка за счет компании;

• Ежемесячные бонусы за переработку.

Мы ценим профессионализм и ответственность в работе.
Со своей стороны обеспечиваем понятные задачи, поддержку со стороны команды и условия для стабильной работы и развития.
Если для вас важны чёткие процессы, прозрачные ожидания и возможность расти — будем рады сотрудничеству.