Операционный управляющий загородным комплексом

О компании

«Уч Эмчек» — современный загородный комплекс для отдыха и восстановления, созданный собственниками из России.

Комплекс включает ресторан, event-пространства, уютные барнхаусы, коттеджи и юрты. Мы принимаем гостей, проводим корпоративные мероприятия, ретриты, семейные праздники, йога-туры и другие события.

Сейчас мы ищем сильного операционного управляющего, который возьмет на себя управление всеми внутренними процессами комплекса, сформирует сильную команду и обеспечит высокий уровень сервиса.

Кандидатам из России рады. Компания оказывает поддержку при релокации и адаптации.

Обязанности:

• Полное операционное управление загородным комплексом.
• Организация эффективной работы ресторана (кухня, зал, сервис).
• Координация работы event-площадок и сопровождение мероприятий.
• Контроль размещения гостей в коттеджах и юртах.
• Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация и контроль.
• Построение и внедрение стандартов сервиса.
• Контроль качества обслуживания гостей.
• Планирование операционной деятельности и контроль исполнения бюджета.
• Контроль закупок, взаимодействие с поставщиками и подрядчиками.
• Контроль хозяйственной деятельности комплекса.
• Решение текущих операционных вопросов.
• Подготовка регулярной управленческой отчетности для собственника.
• Повышение эффективности работы комплекса и развитие сервиса.

Требования:

• Опыт работы операционным управляющим, директором комплекса или заместителем управляющего от 3 лет.
• Опыт управления загородным отелем, курортом, глэмпингом, гостинично-ресторанным комплексом или аналогичным объектом.
• Обязателен опыт управления рестораном и event-направлением.
• Понимание гостиничного сервиса и ресторанных стандартов.
• Опыт формирования и управления командой.
• Навыки построения и оптимизации бизнес-процессов.
• Опыт бюджетирования и контроля расходов.
• Высокие лидерские качества, ответственность и самостоятельность.
• Умение принимать решения и работать в режиме многозадачности.

Условия:

• Заработную плату 130 000 сом.
• Дополнительный бонус до 2% по результатам работы.
• Бесплатное проживание на территории комплекса.
• Поддержку при релокации для кандидатов из России.
• Работу напрямую с собственником.
• Возможность самостоятельно выстроить операционную систему комплекса.
• Интересный проект на этапе активного развития.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Дружную команду и комфортную рабочую атмосферу.