Повар горячего цеха в морское бистро KUSTO

KUSTO новый проект на Дальнем востоке в центре города Владивосток

Наше рыбное бистро предлагает свежие морепродукты, доставленные прямо с побережья. Меню сочетает классические блюда и авторские рецепты, раскрывающие новые вкусы рыбы и даров моря. Здесь уютная атмосфера, идеальная для неспешных обедов и ужинов. Каждый день мы рады удивить гостей сезонными деликатесами и оригинальными сочетаниями. Винная карта подобрана так, чтобы идеально дополнять морские блюда и усиливать вкусовые впечатления.

Обязанности:

* готовить блюда горячего цеха согласно технологическим картам;
* работать с мясом, рыбой, морепродуктами, пастой и другими блюдами горячего цеха;
* соблюдать стандарты качества и оформления блюд;
* контролировать качество используемых продуктов;
* соблюдать санитарные нормы и стандарты пищевой безопасности;
* поддерживать порядок на рабочем месте;
* участвовать в инвентаризациях;
* соблюдать ротацию и правила хранения продукции.

Требования:

* опыт работы поваром будет преимуществом;
* профильное образование приветствуется;
* ответственность и аккуратность;
* желание учиться и профессионально развиваться;
* любовь к своему делу.

Условия:

• График работы посменный по 12 часов
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Оплачиваемый отпуск 36 календарных дней;
• Бесплатное питание;
• Комфортные условия работы.