Повар, помощник повара

Обязанности:

• Производить приготовление блюд

• Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов

• Принимать участие в разработке и планировании меню

• Организовывать работу по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений

Требования:

• Среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности.

• Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров.

• правила составления меню, заявок на продукты, учет и составление товарных отчетов о производстве блюд.

Условия:

• Благоустроенный административно-бытовой корпус со столовой;
• Место работы – с. Куниб, тер. Промышленная зона;
• График работы: вахтовый режим 15/15;
• Бесплатное трехразовое питание.

​​​​​