Анализ зарплаты
от 140 000 ₽указано работодателем
119 000 ₽оценка вилки ±15%161 000 ₽
Хотите звучать дороже на собеседовании? ИИ усилит резюме и напишет сопроводительное под эту вакансию.
Улучшить резюмеКлючевые навыки
Общественное питаниеОтпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачиУчет остатковПриготовление блюд азиатской кухниУпаковка блюд, напитков и кулинарных изделийПриготовление блюд русской кухниПриготовление блюд авторской кухниКонтроль сроков годностиКонтроль качестваКонтроль за качеством блюдПриготовление горячих блюдПриготовление блюд тайской кухниПриготовление блюд японской кухниПриготовление блюд по технологическим картамПриготовление блюд различной сложностиПриготовление салатовОформление блюдПриготовление холодных блюдПриготовление полуфабрикатовОтчеты по товарамПланирование товарных запасовОрганизаторские навыкиПриготовление блюд европейской кухниИспользование кухонного оборудованиемПриготовление блюд итальянской кухниСоблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питанияЕГАИСStore House
Описание вакансии
Добро пожаловать в Honey Bunny — элитное пространство ярких шоу, эстетики и безупречного сервиса.
И кухня в этом - это полноценная часть опыта гостя.
Сейчас мы ищем Повара, который усилит команду кухни и будет держать высокий уровень вкуса, качества и подачи в каждом блюде.
Чем предстоит заниматься:
- Готовить блюда в соответствии с технологическими картами
- Работать с мясом и суши-направлением (суши-бар)
- Соблюдать стандарты качества, скорости и подачи
- Контролировать качество сырья и заготовок
- Работать в связке с шеф-поваром и командой кухни
- Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
- Соблюдать санитарные нормы и требования HACCP
- Участвовать в раздаче и держать стабильный темп работы
- Быть внимательным к деталям и не пропускать мелочи
Мы ищем человека, который:
- Имеет опыт работы поваром от 3 лет
- Уверенно работает с мясом и суши-направлением
- Понимает, что такое стабильное качество
- Умеет держать темп и не теряется при высоких нагрузках
- Ответственный и включенный в процесс
- Аккуратный и внимательный к деталям
- Спокойно воспринимает обратную связь и умеет работать в команде
- Уверен в своих навыках и может показать результат руками
Формат работы:
- Режим работы: с 20:00 до 6:00
- График 5/2
- Работа в команде с су-шефом и бренд-шефом
Что мы предлагаем:
- Конкурентный доход 6500 смена + продления заведения оплачивается дополнительно;
- Работу в одном из самых ярких и эстетичных проектов индустрии
- Сильную команду и понятные процессы
- Поддержку со стороны шеф-повара и операционного блока
- Стабильность, понятные задачи и прозрачную систему работы