podustal
Волконский
Волконский

Повар в кафе (м.Маяковская)

на руки

Опыт от 1 года до 3 лет·Повар, пекарь, кондитер

Откликнуться автоматически

Анализ зарплаты

110 000 ₽середина вилки
от 90 000 ₽до 130 000 ₽

Вилка указана работодателем. Хотите звучать дороже на собеседовании? podustal улучшит резюме и сопроводительное под эту вакансию.

Описание вакансии

Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых русских дореволюционных булочных.
«Волконский» открыл свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца, и с тех пор уверенно занимает лидирующие позиции на рынке.


Сегодня в Москве уже работает 13 кафе-пекарен.

Обязанности:
• Приготовление блюд строго по технико-технологическим картам (ТТК);
• Соблюдение внутренних стандартов компании и правил подачи готовых блюд;
• Поддержание чистоты на рабочем месте и опрятного внешнего вида в течение всей смены;
• Контроль тайминга и температуры отдачи блюд («в руку» гостю или на раздачу);
• Соблюдение принципов ротации продуктов при заказе и хранении (FIFO);
• Неукоснительное выполнение требований СанПиН, санитарных норм и правил личной гигиены.

Требования:
• Опыт работы поваром от 1 года;
• Знание основ кулинарии, стандартов ТТК и технологических процессов;
• Ответственность, аккуратность, умение работать в режиме многозадачности;
• Желание развиваться и соблюдать высокие стандарты качества.

Условия:
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы: 2/2, 5/2 с 7:00 до 20:00;
• Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании);
• Бесплатное питание;
• Дружный коллектив и возможности карьерного роста;
• Работа в современном оборудованном помещении.

Ключевые навыки: работа с ТТК, соблюдение СанПиН, контроль ротации продуктов, тайминг и температура подачи, чистота и стандарты.

Похожие вакансии

Устали искать работу?
Начните прямо сейчас.

Подключите автоотклики за 30 секунд и получайте приглашения на собеседования, пока занимаетесь своими делами.

Без привязки карты · Настройка за 30 секунд