Руководитель группы питания

Компания инжиниринга и строительства «ИСТОК», входит в контур организаций Госкорпорации «Росатом»

Основной вид деятельности нашей компании — инженерные изыскания, проектирование, управление проектами строительства, строительный контроль и авторский надзор для организаций атомной отрасли.

Мы ждем в нашу команду людей, готовых решать амбициозные задачи и участвовать в масштабных проектах компании с глобальной стратегической миссией, где ваш труд будет иметь реальное значение для страны!

Для работы в г. Озёрск (Челябинская обл.) нам требуется специалист по организации питания вахтового персонала должность Руководителя группы питания

Обязанности:

• Организация процесса обеспечения сотрудников горячим питанием;
• Планирование необходимых объемов питания;
• Отбор поставщиков питания;
• Разработка и усовершенствование технических заданий на услугу обеспечения питанием;
• Поиск и ввод новых помещений для приема пищи;
• Осуществление контроля за качеством приготовляемой/поставляемой пищи, органолептическими свойствами пищи, бракераж;
• Организация контроля за соблюдением правил санитарно-технического и эпидемиологического состояния производственных и торгово-обслуживающих помещений;
• Разработка, утверждение и обновление меню, подготовка предложений и их реализация по расширению ассортимента блюд;
• Контроль за ценообразованием;
• Организация и контроль работы подчиненного персонала.

Требования:

• Образование - высшее профильное (желательно - технолог общественного питания).

• Релевантный подтверждённый опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет.

• Опыт работы на предприятиях атомной отрасли, либо в строительных, в производственных компаниях будет преимуществом.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ; работа в отрасли, которая не зависит от кризиса и других неблагоприятных внешних факторов; перспектива карьерного роста;
• Стабильный и официальный доход, состоящий из заработной платы, выплачиваемой дважды в месяц, и годового бонуса;
• Корпоративный полис ДМС с первого дня работы, включая стоматологию;
• Собственная онлайн-платформа для обучения с программами профессионального и личностного роста, от развития управленческих компетенций и навыков личной эффективности до изучения иностранных языков;
• При условии релокации в г. Озёрск (Челябинская обл.) компенсация аренды жилья.
• Заработная плата по результатам собеседования - уровень заработной платы обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и профессиональных навыков кандидата.

• В сопроводительном письме просьба указать Ваши зарплатные ожидания.