Руководитель кальянных мастеров

В сеть восточных ресторанов ищем шефа по кальянам.

Необходим аналогичный опыт работы - все сферы от закупки до подбора персонала, работа с сотрудниками и внедрение нового меню.

Обязанности:

• Выработка стандартов обслуживания гостей;
• Обучение команды стандартам приготовления кальянов;
• Поиск новых кальянщиков и контроль за работой действующих сотрудников;
• Расчёт з/п кальянщиков;
• Разработка акций, новых предложений;
• Заказ и контроль за наличием и использованием табака.

Требования:

• Обязательное условие - наличие собственного авто. Все рестораны находятся в ближайшем Подмосковье;
• Опыт на руководящей должности;
• Ответственность;
• Желание работать и развиваться в команде.

Условия:

• График работы плавающий, 5/2;
• Присутствует разъездной характер работы;
• З/П порядка 200 000 руб/месяц;
• Сотруднику предоставляется скидка на всё меню ресторана 50%, включая самовывоз;
• Предоставляется питание.