Анализ зарплаты
525 000 ₸середина вилки
от 450 000 ₸до 600 000 ₸
Вилка указана работодателем. Хотите звучать дороже на собеседовании? podustal улучшит резюме и сопроводительное под эту вакансию.
Ключевые навыки
Обучение персоналаРуководство коллективомРазработка нового продуктаЛидерствоВнутренний контрольПроизводственный контрольРасчет себестоимостиПодбор персоналаТехнологические карты
Описание вакансии
Обязанности:
- Руководство кухней: Организация и контроль процесса приготовления пищи.
- Разработка меню: Создание разнообразного и привлекательного меню, включая специальные предложения и сезонные блюда.
- Контроль качества: Обеспечение соответствия блюд стандартам качества и санитарным нормам.
- Управление персоналом: Подбор, обучение и контроль работы сотрудников кухни.
- Работа с поставщиками: Выбор поставщиков, заключение договоров и контроль поставок продуктов.
- Внедрение новых рецептов и технологий приготовления пищи.
- Анализ спроса: Оценка предпочтений клиентов и адаптация меню под их запросы
Требования:
-
Технологическое образование не обязательно, но приветствуется
-
Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны
- Управление персоналом, контроль качества, разработка новых рецептов, работа с документацией
Условия:
- Работа в центре города Атырау
- График работы 5/2 (11.30 - 23.30)
- Стабильная и своевременная заработная плата
- Корпоративное питание