Сменный технолог

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологической дисциплины в производстве, правильной эксплуатации технологического оборудования и качества выпускаемой продукции
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, условий и сроков их хранения
• Контроль соблюдения санитарных правил и инструкций, соблюдение требований, изложенных в процедурах и инструкциях ХАССП
• Участие в проработках новой продукции/сырья/полуфабрикатов. Составление технологических карт и инструкций
• Обучение персонала
• Участие в расчетах себестоимости продукции (проведение замеров по трудоемкости изготовления продукции, предоставление информации)
• Участие в приемке технологического оборудования после ремонта и/или нового оборудования
• Ведение технологической документации и производственной отчетности

Требования:

• Опыт работы на производстве от 1 года в роли технолога
• Навыки управления персоналом
• Практическое владение 1С, Iiko
• Знание технологических процессов в пищевом производстве
• Успешный опыт прохождение аудитов
• Коммуникабельность и стрессоустойчивость
• Требовательность, ответственность, пунктуальность, инициативность, проактивность

Условия:

• Место работы: м. Преображенская площадь
• График работы: 2/2 с 8 до 20
• Заработная плата: от 115 000 рублей на руки +KPI
• Оформление по ТК РФ
• Медкниижка за счет компании
• Бесплатное питание
• Корпоративные подарки на день рождения