Специалист по горячему копчению рыбной продукции

В поисках мастера вкуса!

Любите, когда рыба превращается в настоящий деликатес? Умеете создавать аромат горячего копчения, от которого невозможно устоять? Тогда мы ждем именно вас в наш дружный рыбоперерабатывающий цех!

Ваши задачи:

• Подготовка рыбы к процессу горячего копчения ( засолка, маринование)
• Контроль за соблюдением технологии копчения и температурного режима
• Работа с коптильным оборудованием: загрузка, выгрузка, обслуживание
• Контроль качества готовой продукции на всех этапах
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение необходимой документации по процессу копчения

Наши ожидания:

• Опыт работы с горячим копчением рыбы от 1 года
• Знание технологий и этапов копчения
• Умение работать с профессиональным оборудованием
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям
• Готовность соблюдать санитарные требовании.

Условия и преимущества:

• Работа по трудовому соглашению
• График 5/2, рабочий день с 8:00
• Стабильная заработная плата
• Современное оборудование и комфортные условия труда.

О компании Мы — современный рыбоперерабатывающий цех, который ценит качество, традиции и профессионализм. У нас вы сможете реализовать свои навыки и стать частью команды, создающей продукцию, которой гордятся!