Старший инженер-микробиолог

Сыробогатов – это не только сыр. Это Команда профессионалов, с любовью производящая качественные продукты: полутвердые, плавленые, творожные сыры и сливочное масло.

Ваши задачи:

Управление и организация:

• Организация ежедневной работы бактериологической лаборатории и составление графиков работы для команды из 8 человек (6 микробиологов, 2 средовара).
• Обучение и наставничество для персонала лаборатории.
• Формирование и контроль заявок на питательные среды, лабораторную посуду и расходные материалы, составление ежемесячных отчетов по их расходованию.

Контроль качества и документация:

• Разработка и актуализация плана производственного контроля (ППК) по микробиологическим показателям.
• Организация отвоза проб продукции, сырья и воды в аккредитованные лаборатории согласно ППК.
• Ведение отчетности и статистики в 1С, своевременное информирование руководства о результатах испытаний и выявленных несоответствиях.
• Подготовка документации для внешних и внутренних аудитов, подтверждение Лицензии, работа со свидетельствами об оценке средств измерений.

Взаимодействие и развитие:

• Участие в гигиенических аудитах и мониторингах.
• Оперативная помощь производству при выявлении несоответствий.
• Участие в дегустациях продукции.
• Составление служебных записок и ведение внутренней документации отдела.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы: от 1 года в любой микробиологической лаборатории.
• Образование: Высшее или незаконченное высшее по направлению «Биология», «Микробиология», «Биотехнология», «Химия».
• Навыки: Знание основных методик проведения микробиологических исследований (или высокая готовность быстро их освоить), уверенный пользователь ПК (включая 1С и MS Office).

Мы предлагаем:

• Заработная плата: 76 000 руб. на руки (выплаты 2 раза в месяц без задержек).
• График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00
• Стабильность: Официальное трудоустройство по ТК РФ, декретная ставка (с возможностью рассмотрения на постоянную позицию в будущем при наличии вакансий).
• Комфорт: Работа на современном производстве, наличие всей необходимой техники и расходных материалов.
• Бесплатное вкусное питание.
• Медицинские осмотры и удобная спецодежда за счёт компании.
• Скидки на продукцию компании.
• Акция "Приведи друга" до 7000 рублей!!!
• Корпоративная поддержка: при заключении брака и рождении детей, в сложных жизненных ситуациях, подарки на день рождения, Новый год и другие праздники.