Старший повар

Обязанности:

- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности, различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, маринадов, гарниров. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, мяса и мясных продуктов, соусов, различных видов пассировок, горячих и холодных напитков, мучных изделий, пельменей, пирожков, беляшей, чебуреков, лапши домашней, ватрушек и др.

- Ежедневная сдача выручки.

- Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями через кассовый аппарат.

- Ежедневное ведение нормативной документации, производственных журналов.

- Маркировка и сохранение фабричной маркировки на сырье и готовую продукцию.

- Сдача материальных отчетов еженедельно.

Требования:

- Опыт работы

Условия:

- График работы: понедельник-пятница с 7.00 до 16.00, перерыв один час, выходные суббота, воскресенье.

- Официальное трудоустройство, социальный пакет