Описание вакансии
Отель Театральная Площадь приглашает в свою команду Супервайзера ресторана.
Отель Театральная Площадь открылся в здании Никольских Рядов в мае 2021 года. В отеле расположено 158 номеров и ресторан МОСТЪ.
Чем предстоит заниматься:
- Обеспечение своевременного и качественного обслуживания гостей в соответствии с действующими стандартами отеля и ресторана;
- Организация и контроль работы персонала ресторана в течение смены (завтраки, a la carte, Room Service);
- Обеспечение соблюдения кассовой дисциплины, контроль корректности проведения платежей;
- Открытие/закрытие кассы с внесением/изъятием остатка наличности в начале/конце смены;
- Контроль наличия всех необходимых товарно-материальных ценностей для функционирования ресторана в течение смены;
- Обучение нового персонала;
- Проведение инвентаризации;
Требуемый опыт:
- Опыт работы в ресторане или ресторанной службе отеля от 1 года;
- Знание программы Opera, Micros будет преимуществом;
- Владение английским языком;
- Уверенный пользователь ПК: Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint);
- Умение работать в условиях многозадачности;
- Готовность работать в разные смены-утро/вечер;
- Доброжелательность, умение работать в команде;
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации;
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
- ДМС;
- Бесплатное питание в служебной столовой;
- Работа в центре города (10 мин. пешком от ст. м. Садовая/Сенная/Спасская);
- Красивая и удобная униформа;
- Бесплатный спорт-зал для сотрудников;
- Обучение и тренинги;