Заместитель директора по производству (мясопереработка)

ХАНТЛИНК – кадровое агентство, основанное в 2021 году командой экспертов с многолетним опытом в HR и IT. Наша специализация – подбор высококвалифицированных специалистов для компаний Новосибирска и регионов Сибири, включая IT, строительство и пищевую промышленность. Мы предлагаем индивидуальный подход, ориентированный на долгосрочное партнерство и удовлетворение потребностей каждого клиента. Наш клиент – крупный мясоперерабатывающий комбинат (входит в состав федерального холдинга). Стабильное и оснащённое производство полного цикла: убой, обвалка, полуфабрикаты, колбасы, деликатесы. Чем предстоит заниматься Оперативное управление производственными цехами (первичная переработка, полуфабрикаты, колбасы/деликатесы, обвалка), а также отделом планирования и санитарно-производственным участком Обеспечение выпуска качественной и безопасной продукции по плану Внедрение и поддержание СМК, принципов ХАССП (НАССР) Анализ экономической эффективности подразделений, оптимизация процессов Подготовка и прохождение аккредитации предприятия на право экспорта Взаимодействие с контролирующими органами, подготовка к внутренним и внешним аудитам Планирование производства с учётом мощностей и производительности персонала, анализ выполнения плана, оперативные меры при отклонениях Снижение доли продукции с дефектами, корректирующие и предупредительные мероприятия Разработка нормативных документов (инструкции, блок-схемы, санобработка) Планирование операционных и инвестиционных расходов подразделения (квартал / год) Требования к кандидату Высшее образование (предпочтительно «Технология переработки мяса и мясопродуктов») Опыт работы технологом / заместителем по производству на крупном мясоперерабатывающем предприятии от 5 лет Знание оборудования и технологии производства мясной продукции Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, навыки управления людьми Условия работы Официальное оформление по ТК РФ, полный соцпакет Релокационный пакет в город Томск (при переезде из другого города): оплата билетов (+ семья) и переезда (перевоз вещей), гостиница до 7 дней на время поиска жилья, услуги риелтора, ежемесячная компенсация аренды жилья — 35 000 руб. (выплачивается в аванс; залог и коммунальные платежи — за свой счёт) Испытательный срок: 3 месяца