Ключевые навыки
Обучение персоналаСтандарты гостеприимстваУмение работать в коллективеHoReCaМотивацияРабота с большим объемом информацииРабота с жалобами клиентовУправление командойРесторанный менеджментНавыки межличностного общенияРуководство коллективомОрганизаторские навыкиКорпоративная этикаЛидерствоУмение принимать решения
Описание вакансии
Что мы предлагаем:
- Стабильные выплаты заработной платы, возможность влиять на ее размер
- Удобный сменный график, смены по 9-12 часов
- Прогрессивную систему внутреннего обучения и развития
- Демократичный стиль управления и понимающие руководители
- Уникальная атмосфера корейской культуры
- Трёхразовое полноценное питание
- Медкнижка и униформа за счет компании
- Насыщенная корпоративная жизнь (командные спортивные активности, тимбилдинги)
Обязанности менеджера:
- Работать на кассе в часы интенсивной нагрузки
- Организовывать и контролировать работу персонала на смене, обеспечивать высокий уровень корпоративных стандартов
- Разделять с Управляющим ответственность за выполнение ключевых показателей эффективности ресторана
- Вести документооборот и финансовую отчетность
- Контролировать соблюдение санитарных норм работы
- Непосредственно участвовать в процессе набора, обучения, адаптации новых сотрудников
- Помогать Гостям по всем возникшим вопросам
Требования к кандидатам:
- Опыт работы в сфере гостеприимства не менее 2х лет
- Уверенное знание кассовой дисциплины, санитарных норм, операционных бизнес-процессов
- Практический навык наставничества, обучения новых сотрудников
- Опыт работы с финансовой отчетностью
- Готовность брать на себя инициативу, ответственность за результат
- Стремление к развитию