podustal
Чебер
Чебер

Заведующая столовой / заведующая производством питания

до вычета налогов

Опыт от 1 года до 3 лет·Повар, пекарь, кондитер

Откликнуться автоматически

Анализ зарплаты

72 500 ₽середина вилки
от 60 000 ₽до 85 000 ₽

Вилка указана работодателем. Хотите звучать дороже на собеседовании? podustal улучшит резюме и сопроводительное под эту вакансию.

Описание вакансии

Обязанности:
  • организация и контроль работы столовой;
  • руководство поварами и кухонными работниками;
  • составление меню;
  • контроль технологии приготовления и качества блюд;
  • контроль соблюдения санитарных норм;
  • оформление заявок на закупку продуктов;
  • контроль остатков продуктов и участие в инвентаризациях

    На первые 2 месяца работы

    Предусмотрено совмещение обязанностей кладовщика:

    приемка продуктов;
  • ведение складского учета;
  • работа в ФГИС «Меркурий» (гашение входящих ВСД).
  • После укомплектования штата обязанности кладовщика будут переданы отдельному сотруднику, а доплата за совмещение прекращается.

Требования:
  • опыт работы заведующей столовой, заведующей производством или технологом общественного питания;
  • знание требований СанПиН;
  • опыт работы в ФГИС «Меркурий»;
  • уверенный пользователь ПК;
  • ответственность, организаторские способности и умение руководить коллективом.
Условия:
  • Испытательный срок (1 месяц) — 60 000 ₽ (до вычета НДФЛ).
  • После успешного прохождения испытательного срока — 70 000 ₽ (до вычета НДФЛ).
  • Доплата за совмещение обязанностей кладовщика — 15 000 ₽ в месяц (на период совмещения, ориентировочно первые 2 месяца).

Похожие вакансии

Устали искать работу?
Начните прямо сейчас.

Подключите автоотклики за 30 секунд и получайте приглашения на собеседования, пока занимаетесь своими делами.

Без привязки карты · Настройка за 30 секунд