Описание вакансии
БЕЛЭКСПО – площадка, где проходят главные события страны. Присоединяйтесь к команде, которая делает это возможным.
Вас ждёт уникальная возможность возглавить производственный процесс в новом ресторане и внести свой вклад в создание успешного бизнеса
Обязанности- Управление производственным процессом
- Осуществление контроля работы кухни и склада
- Планирование закупок, взаимодействие с поставщиками
- Контроль расхода продуктов
- Организация работы персонала, распределение задач
- Составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени
- Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет
- Подтвержденный опыт банкетов от 300 человек
- Высшее или среднее специальное технологическое образование
- Знание технологий приготовления и стандартов качества
- Навыки управления коллективом
- Ответственность и организованность
- Умение работать в режиме многозадачности
- Стабильная работа в новом перспективном ресторане
- Официальное трудоустройство
- Полная занятость, график 5/2 (возможны варианты)
- Возможности для профессионального роста
*Вакансия является планируемой к созданию (перспективной)