podustal
Ц
Церера

Заведующий-технолог в столовую

отна руки

Опыт от 1 года до 3 лет·Начальник производства, Главный инженер производства

Откликнуться автоматически

Анализ зарплаты

68 000 ₽оценка вилки ±15%92 000 ₽

Вилка указана работодателем. Хотите звучать дороже на собеседовании? podustal улучшит резюме и сопроводительное под эту вакансию.

Ключевые навыки

Общественное питаниеТехнический контроль производстваТехнологические картыВнутренний контрольРасчет себестоимостиУчет товаровОрганизационные навыкиТехнологии производства блюдУправление производствомРуководство коллективомУмение планироватьУправленческие навыкиКонтроль качестваОрганизаторские навыкиВедение документацииУправление качествомУправленческая отчетностьАдминистрированиеМеркурийУчет остатковДеловое общениеПроизводственный контрольИнвентаризацияРасстановка приоритетовТочность и внимательность к деталямУмение принимать решенияУправление производственным персоналомЧестный знак

Описание вакансии

В дружный коллектив столовой требуется заведующая-технолог.

  • Обязанности:

* Организация и контроль работы кухни;
* Контроль качества приготовления блюд;
* Составление меню и технологических карт;
* Контроль санитарных норм и сроков хранения продукции;
* Учет и заказ продуктов;
* Руководство персоналом кухни;
* Ведение производственной документации;
* Организация и проведение банкетов.

  • Требования:

* Опыт работы в общественном питании;
* Знание технологий приготовления блюд;
* Ответственность, организованность;
* Умение работать в коллективе;
* Знание санитарных норм.

  • Условия:

* Стабильная заработная плата;
* Официальное трудоустройство;
* Комфортные условия работы;
* График работы: с 8:00 до 17:00

Заработная плата: от 60 000 руб. (Премии и повышение обсуждаются при собеседовании с руководителем)

Похожие вакансии

Устали искать работу?
Начните прямо сейчас.

Подключите автоотклики за 30 секунд и получайте приглашения на собеседования, пока занимаетесь своими делами.

Без привязки карты · Настройка за 30 секунд