Анализ зарплаты
от 120 000 ₽указано работодателем
102 000 ₽оценка вилки ±15%138 000 ₽
Хотите звучать дороже на собеседовании? ИИ усилит резюме и напишет сопроводительное под эту вакансию.
Улучшить резюмеКлючевые навыки
Организаторские навыкиРуководство коллективомМотивация персоналаОбщественное питаниеТочность и внимательность к деталямУправление производственным персоналомКонтроль качестваРасчет затрат
Описание вакансии
Обязанности:
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Контроль качества приготовленных блюд
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
- Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
- Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Знание Word, Excel, iiko
- Знание СанПиНов по профилю работы
- Опыт работы заведующим/руководителем пищевым производством, шеф-поваром, технологом
Условия:
- Полный соц.пакет
- Пятидневная рабочая неделя
- Бесплатное питание