Директор по производству (пищевое производство)

Мы — динамично развивающийся производитель готовой еды (сэндвичи, роллы, салаты, выпечка). Две собственные площадки в Москве — 2000 м².

Обязанности:

• Полное управление двумя производственными площадками через линейных руководителей;

• Трансформация производства: внедрение процессного подхода, стандартов качества и системы, устойчивой к сбоям (отказоустойчивость);

• Синхронизация мощностей с планами сбыта — работаем под задачи ретейл-партнёров;

• Развитие инфраструктуры, внедрение изменений, автоматизация и оптимизация"

• Построение сильной инхаус-команды и системы наставничества.

Требования:

• Опыт управления пищевым производством (фабрика-кухня) — от 5 лет;

• Обязательно знание специфики работы с розничными сетями (сроки, логистика, возвраты, маркировка);

• Глубокое понимание HACCP, качества, производственной логистики;

• Системный управленец, который умеет выстраивать процессы «с нуля» или перезапускать их;

• Высшее профильное образование (технолог, менеджмент).

Условия:

• Реальную возможность влиять на стратегию бизнеса;

• Стабильность и современную базу;

• Зарплата: оклад + ежеквартальный бонус за выполнение KPI.

В приоритете — кандидаты с опытом работы в штатных производственных командах (in-house). Мы ценим глубину погружения во внутренние процессы компании и понимание долгосрочной стратегии.