Описание вакансии
ВАМ ПОНРАВИТСЯ У НАС:
- Удобный график:
вахтовый метод работы 43 дней работы / 43 дней отдыха - полгода вы отдыхаете, полноценно восстанавливая силы. - Прохождение бесплатного предварительного медицинского осмотра для трудоустройства в клиниках по всей территории России.
- Логистика
авиа- и жд- билеты приобретаются за счет средств Компании для проезда на трудоустройство, к месту вахты и обратно по месту жительства. - Комфортные условия:
проживание в общежитиях вахтового поселка, с современными комнатами отдыха, тренажерными залами, библиотекой, магазином с товарами первой необходимости, прачками, сушилками для СИЗ, камерами хранения вещей. - Бесплатное З-х разовое питание по системе «шведского стола» (полноценные завтрак, обед и ужин).
- Полис добровольного медицинского страхования, действующий в клиниках по всей территории России.
- Дополнительный отпуск и учет «северного» стажа для пенсии.
- Безопасность и передовые технологии – вы станете частью будущего экологичной металлургии.
Основные задачи:
- Внутренний аудит функции и кейтерингового подрядчика: контроль качества реализуемой продукции, контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН (в соответствии с законодательными нормативными актами, договорными и корпоративными условиями).
- Разработкой внутренней нормативной документацией.
- Разработка мероприятий по улучшению качества предоставляемых услуг со стороны исполнителя.
- Мониторинг и анализ качества оказания услуги.
- Операционное управление функции F&B.
МЫ ОЖИДАЕМ, ЧТО ВЫ:
- Имеете высшее профессиональное образование, а также сертификат обучению ХАССП.
- Обладаете опытом работы на предприятиях питания от 5-ти лет на позиции руководителя/менеджера по организации питания, в т.ч. вахтового персонала.
- Отлично разбираетесь в законодательно-правовых актах регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.
- Уверенный пользователь ПК.