Су-шеф Kumpan Ленина 60

Добро пожаловать на страницу вакансий сети "Kumpan". Наша сеть - это мир состоящий из гастрономических открытий, создаваемые нашими 10 заведениями, кофейным садом в Коста-Рике, кондитерской, обжарочным цехом, фуд-траком, главное командой! Основа концепции Kumpan на Ленина 60 — гармония кофе и вина. В одном пространстве мы объединили две разные, но одинаково притягательные истории: начинать день с раннего завтрака с чашкой кофе на зерне из собственной плантации Kumpan в Коста‑Рике, а вечером позволить себе уютный ужин с вином, которое подберет Шеф – сомелье, гастроужин,дегустация вин, вечера с живой музыкой. Сейчас мы находимся в поиске инициативного су-шефа. Что будет входить в обязанности:

• Поддержание бесперебойной работы кухни;
• Контроль качества отдачи блюд;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
• Проведение инвентаризации, своевременное заполнение нормативных документов, журналов;
• Формирование заявок, прием товара;
• Контроль остатков.

Мы хотим видеть от тебя:

• Опыт работы су-шефом обязателен;
• Организаторские способности;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Стрессоустойчивость, скорость, чистоплотность.

Мы готовы предложить:

• ЗП - 2 раза в месяц;
• График работы 5/2 с 8:00 - 22:00;
• Ставка 350 р/ч.

Бонусы работы:

• Оплачиваемая стажировка;
• Мотивационная программа;
• Перспектива карьерного роста;
• Обучение вне заведения;
• +10 000 р, если приведёте друга в нашу сеть.

• Программа лояльности для сотрудников (горячее питание, корпоративное такси, специальные цены на меню заведений сети);

Если вы готовы внести свой вклад в создание новых гастрономических открытий для наших гостей, то оставляйте свой отклик и мы с вами свяжемся! Внимание! Сотрудники KUMPAN не просят перевести деньги за услуги. Если Вы столкнулись с подобным случаем, это мошенники!