Технолог по внедрению (мясное направление, пищевые ингредиенты)

Обязанности

• Внедрение комплексных пищевых добавок в технологии производства мясных изделий.
• Проведение выработок мясной продукции на предприятиях.
• Технологические консультации федеральных и региональных клиентов мясной отрасли.
• Проведение контрольных выработок по внедряемым проектам в мясной отрасли.
• Сопровождение продаж.
• Разработка новых проектов по переработке отдельных видов мясных изделий.
• Проведение презентаций, дегустаций и встреч с представителями предприятий мясной отрасли рынка.
• Участие в подготовке и проведении профильных семинаров, работа на отраслевых выставках.
• Отчетность о проделанной работе в командировках.

Требования:

• Высшее техническое или средне специальное образование, технолог мясной отрасли.
• Опыт работы в производственных компаниях или реализующих ингредиенты для мясной отрасли от 3 лет.
• Знание рынка мясных ингредиентов.
• Профессиональные знания и опыт составления рецептур производства мясных изделий.
• Знание технологии производства колбасной, п/ф, деликатесной, консервированной мясной продукции.
• Навыки применения функциональных пищевых добавок в технологии производства мясных изделий.
• Опыт ведения переговоров, презентаций.
• Хорошие коммуникационные навыки, грамотная четкая речь.
• Уверенный пользователь ПК.
• Готовность к командировкам.

Условия:

• Заработная плата: оклад + %.
• График работы: пн-пт, 9-18 ч.
• Оформление по ТК РФ.
• Место работы: г. Москва, ул. Нижняя Красносельская д.40/12, корпус 20.

• Окончательный уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.