podustal
IBC Human Resources
IBC Human Resources

Управляющий пиццерией

на руки

Опыт от 1 года до 3 лет·Менеджер ресторана

Откликнуться автоматически

Анализ зарплаты

150 000 ₽середина вилки
от 150 000 ₽до 150 000 ₽

Вилка указана работодателем. Хотите звучать дороже на собеседовании? podustal улучшит резюме и сопроводительное под эту вакансию.

Ключевые навыки

Обучение персоналаПодбор персоналаУправление командойМотивация персоналаСтандарты гостеприимстваРесторанный менеджментОрганизаторские навыкиУправленческая отчетностьУмение планироватьКонтроль качестваЛидерствоАналитическое мышление

Описание вакансии

Компания-работодатель — больше чем пиццерия. Это точка притяжения для тех, кто ценит вкус, уют и отличное настроение. Это семья единомышленников, которые каждый день превращают работу в созидание.
Мы приглашаем Управляющего, который разделит ценности и поведет за собой команду к новым вершинам.

Мы предлагаем:

  • В управлении: 1 пиццерия (25 сотрудников производства и 35 курьеров)
  • Достойная зарплата (оклад+ премия KPI) по итогам собеседования
  • График 5/2 (выходные - вс, пн)
  • Релокационный пакет: оплата переезда в ХМ (дорога и транспортная компания), компенсация квартиры 30 000 рублей, билеты домой туда-обратно 2 раза в год (при условии выполнения KPI)
  • Возможность роста до Антикризисного/Территориального управляющего
  • Доступ в корпоративный спортзал, профессиональное обучение
  • Социальный пакет: доступ к корпоративным льготам, программам развития и, конечно же, скидка на пиццу
Вам предстоит:
  • Операционное управление и контроль качества. Обеспечение бесперебойной работы пиццерии, соблюдение всех стандартов компании, санитарных норм и регламентов

  • Управление персоналом. Подбор, обучение, адаптация, мотивация и развитие команды для поддержания высокой производительности

  • Финансовая эффективность и аналитика. Достижение плановых показателей по выручке и прибыли через ежедневный анализ ключевых метрик и принятие решений на основе данных

  • Контроль клиентского опыта и сервиса. Мониторинг удовлетворенности гостей, работа с обратной связью и поддержание высочайшего уровня сервиса

  • Соблюдение нормативов и взаимодействие. Контроль выполнения всех требований (санэпидем, охрана труда, пожарная безопасность) и взаимодействие с надзорными органами (при необходимости)

От вас важно:
  • Высшее образование
  • Опыт работы на аналогичной должности в общепите от 3 лет

  • Профессиональные навыки: управленческий учет, управление персоналом, планирование, делегирование, контроль

  • Понимание финансовых метрик: выручка, средний чек, Food Cost, Labor Cost, себестоимость, инвентаризации

  • Опыт достижения плановых показателей (KPI) по выручке, качеству сервиса, рейтингам и стандартам

  • Гибкие навыки: начитанность, инициативность и эмоциональный интеллект

  • Программы: Всему обучим (в идеале 1С)

Если вы готовы присоединиться к успешной команде — отправляйте резюме.

Ждём вас! 🧡

Похожие вакансии

Устали искать работу?
Начните прямо сейчас.

Подключите автоотклики за 30 секунд и получайте приглашения на собеседования, пока занимаетесь своими делами.

Без привязки карты · Настройка за 30 секунд