Повар

Повар / Кухня в фудхолл / Рестомаркет (Жареные цыплята с начинкой)

О проекте:

Моно-концепция в формате рестомаркета: мы готовим и продаём хрустящих жареных цыплят с необычными начинками (сыр, грибы, соусы и т.д.). Высокая проходимость фудхолла, стабильный поток гостей. В команду нужен повар, который не выгорает на жаре, а кайфует от ритма.

Что мы предлагаем:

· Заработок: 6 000 ₽ за смену (грязными или чистыми — обсуждаем, фикс).

· График на выбор: 2/2, 3/3 или 5/2 (обсудим при собеседовании, подстраиваемся).

· Оформление: По договору/ ТК РФ — на ваш выбор).

· Бонусы: Питание в смену (наши цыплята и начинки), чаевые (делим честно), скидки в других точках фудхолла.

Что нужно делать:

· Готовить цыплят по ТТК (обжаривание до хруста, начинка в процессе — всему научим, опыт не главное).

· Следить за температурными режимами и остатками продукта.

· Держать чистой рабочую зону (мойка, инвентарь, столы).

· В час-пик работать чисто и быстро — помогать на упаковке рядом с кассиром.

· Открытие / закрытие смены по чек-листу.

Кого ищем:

· Опыт в горячем цехе или фастфуде — плюс, но не обязателен (покажем, научим за 2-3 смены).

· Ответственного и быстрого: цыплёнок не ждёт.

· Опрятный внешний вид и понимание гигиены.

· Желательно иметь действующую медкнижку (или готовность оформить).

Почему у нас круто:

· Ставка 6000₽/смена — ты заранее знаешь, сколько получишь за день.

· Нет «планов на чек» и выгорающих продажников.

· Фудхолл — гости добрые, музыка играет, смены летят быстро.

· Выплаты 2 раза в месяц, без задержек.